Прямо на проспекте в центре столицы, в гуще самых ярких событий встречает красочное, по-европейски тёплое кафе «Olivo». Заведение станет приятным сюрпризом для всех ценителей вкусной изысканной еды, тонкого подхода к деталям и непринужденной атмосферы.
Здесь нотки современности переплетаются с элементами традиционной европейской культуры, а модернизм сочетается с необарокко. Стильный интерьер кафе Olivo на пр. Независимости, удобная мебель, приглушенный свет, множество оригинальных деталей — старинные кофемолки, галерея фотографий, кувшины, зеркальца — в заведении царит особая атмосфера тепла и неподдельного домашнего уюта, которая располагает к приятному времяпровождению и расслаблению.
Вниманию гостей кафе «Оливо» — традиционные и авторские блюда белорусской, европейской и итальянской кухонь. Бульбяник с маринованными овощами, драники со свининой в горшочке с шампиньонами, луком и черносливом, тунец гриль с сальсой из манго, филе птицы-гриль с кремом из тыквы — представленное разнообразие основного меню приятно удивит и порадует своим вкусом. Также большой популярностью пользуются пицца, паста, холодные и горячие закуски, фирменные десерты.
С 12:00 до 16:00 действует обеденное меню, где предложено несколько блюд на выбор. Быстрая подача является одним из главных преимуществ.
Органичным дополнением к основному служит барная карта, где имеется достойный ассортимент алкоголя: виски, коньяк, ром, игристые вина, коктейли. Представлены кофейные, чайные и прохладительные напитки.
Кафе «Olivo» предлагает свои организационные возможности в проведении мероприятий любого формата — дни рождении, свадьбы, корпоративы, детские праздники. Зал кафе «Оливо» в Минске способен с комфортом разместить до 35 гостей. Разработка индивидуального меню, декорирование зала, музыкальное оформление, зонирование пространства, выступление артистов — возможности не ограничены.